SAVEY Marc

Biographie :

Diplômé de l’Ecole Vétérinaire de Toulouse. Agrégé des ENV Diplômé de
Virologie et de Bactériologie de l’Institut Pasteur et du Cours Supérieur
d’alimentation des animaux domestique de l’Institut National Agronomique de
Paris. Directeur de recherche et Chef du Département Santé et Protection
Animales du CNEVA à Lyon (1990-1993) et Professeur à l¹Ecole Vétérinaire
d’Alfort (1978-1989) ? Depuis 1996, vice-président du Comité
Interministériel sur les Encéphalopathies sub-aigües SpongiformeS
Transmissible. Expert auprès de l’OMS, de l’OIE et de l’UE pour les ESST.

CNEVA 23, av. du Général de Gaulle BP 19 94701 Maison-Alfort cedex.



Bibliographie :

Les matéeiaux à risques spécifiques. Définiyion, Identification.
Conférence scientifique internationale sur les farines animales, Bruxelles, 1 et 2 juillet 1997.
Rapport sur la Commission Européenne, Parlement Européen 119-123.

Interventions :

1998 : Risques associés aux progrès technologiques :
    Session : TR 1 : Panorama de quelques risques en matière de santé, de sécurité aliementaire et d'environnement
        Intervention : Synthèse de la table ronde 1