ECALARD Jean-Pierre

Biographie :

Ingénieur chimiste. Directeur Scientifique (Groupe EVEN) Agroalimentaire,
Sociétal France du Groupe Novartis Nutrition. Président du Conseil
Scientifique de Bretagne Biotechnologie Alimentaire (BBA) et de la
Commission de Nutrition de l’Association pour la Recherche Laitière
(ARILAIT).

Groupe Even BP 67 29260 Ploudaniel





Interventions :

1998 : Risques associés aux progrès technologiques :
    Session : TR 1 : Panorama de quelques risques en matière de santé, de sécurité aliementaire et d'environnement
        Intervention : Discours de Jean-Pierre Ecalard : Les nouveaux risques et l'industrie agro-alimentaire