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Discours de Joseph Pennors

Membre de l'union régionale CFDT, branche agro-alimentaire; membre du bureau Chambre d'Agriculture 22 et de Bretagne

Biographie :

PENNORS Joseph

Compte rendu :

Transcription :


22 octobre 1999 TR1

Discours de Joseph Pennors :


Pourquoi un salarié ? Je suis représentant de la CFDT et élu à la Chambre d’agriculture, à la Chambre régionale. Je m’occupe non seulement du dossier emploi, mais aussi celui de l’agriculture biologique. Derrière ces enjeux sanitaires, il ne faut pas oublier qu’en Bretagne près de 60 000 salariés travaillent dans les industries agroalimentaires. L’homme se doit avant tout d’être au coeur de nos préoccupations. Il a le droit de vivre de son travail, tant s’il est salarié que s’il est producteur. Je ne partage pas cette peur du lendemain, la peur ne doit pas se cultiver, car l’irrationnel peut l’emporter sur le rationnel. On a tous des racines paysannes mais le retour en arrière ne doit pas avoir lieu. Pour les produits peut-être mais pas pour les conditions de travail, problème de privilégier le produit au détriment de l’homme. Nos parents se sont usés. La qualité des produits doit être liée à la capacité des acteurs de vivre correctement. Pourquoi ce débat, depuis 30 ans on s’est préoccupé de faire baisser les coûts et on se retrouve dans une crise très grave que la production a. La Bretagne avec se 60 000 salariés de l’agroalimentaire détient le record de la précarité et des bas salaires. La grande distribution avec ses prix de coût très bas et le souci de la qualité presse la transformation. Parler des accidents du travail, mais aussi souligner qu’en Bretagne on produit de la qualité.